Stefańska, Agnieszka.
Organizowanie i motywowanie działalności w małym przedsiębiorstwie (na przykładzie przedsiębiorstwa gastronomicznego "Przyjaciel" w Mławie / Agnieszka Stefańska.
Płońsk : Wyższa Szkoła Zarządzania i Prawa im. Heleny Chodkowskiej, 2008.
- 56 s.: il.; 30 cm.
prace licencjackie
msp
usługi gastronomiczne