Pietras, Ewelina.
Zarządzanie firmą hotelarską na przykładzie hotelu Sofitel Victoria / Ewelina Pietras, prom. dr hab. prof. WSZiP Marta Juchnowicz, rec. dr Maria Heninborch-Buhaj.
Warszawa : WSZiP. Wydział Zarządzania i Marketingu. Katedra Teorii Organizacji i Zarządzania, 2008.
- 73 s.: tab.; 30 cm.
prace magisterskie
hotelarstwo
usługi hotelarskie